Het tomatenmes heeft een mesblad van maximaal 15 centimeter, het is een bescheiden maar fijn mes. Bij sommige tomatenmesjes zit er en vork aan het uiteinde, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit ook kunnen. De tomaten schil is een behoorlijk lastige waardoor dit alleen met een fantastisch scherp koksmes gaat lukken. Het mesje is fijn gekarteld waardoor het met gemak en zonder beschadigingen door de vel snijdt. keuken benodigdheden